Partyserivce
Kalte Platten
- Aufschnittplatte
- Hausschlachtenes
- Käseplatte
- Fischplatte
- Obstplatte
Salate
- Kartoffelsalat
- Nudelsalat
- Eiersalat
- Geflügelsalat
- Bauernsalat
Warme Speisen
- Soljanka
- Feuerfleisch
- Gefüllte Champignons
- Kasslerbraten mit Sauerkraut
- Spanferkelkeule in Schwarzbiersoße
- Säsischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl
- Überbackene Schweinemedaillons mit Tomate und Zwiebel
- Schweinelendenbraten mit gedünsteter Schwarzwurzel
- Geschnetzeltes “Züricher Art” mit Hühnchen und Champignons
- Warme Bratenplatte (Schnitzel, Broilerkeulen, Hackfleischbällchen)
- Rinderzunge mit Spargel oder Gemüse
Aufläufe
- Kartoffelauflauf
- Nudelauflauf
- Bandnudeln mit Spinat und Lachs
Beilagen
- Bratkartoffeln
- Petersilienkartoffeln
- Klöße
- Pommes Frites
- Kroketten
- Brotkorb, Butter
Beilagen
- Rote Grütze mit Vanillesoße
- Mousse au Chocolat